中国都市信息报顶部展示图
中国都市信息报logo 首页 国内 国际 军事 社会 港澳台 体育 娱乐 艺术 教育 影视 旅游 奇闻 文化 周易 小说 历史 人物 科技
民生 维权 企业 民生 调查 曝光台 政法 财经 房产 汽车 环保 证券 情感 健康 母婴 时尚 食品 手机 游戏
热门搜索:中国 都市小说 留学生 疫情 武汉 新冠病毒 特朗普 疫苗 钟南山 病毒 解封 复工 口罩 世卫组织 开学复课 性侵 中国都市信息报广告位招租
您现在的位置:首页 >> 健康手游 >> 食品 >> 内容

走进贵州黔国酒业 感受独特酱香情怀

时间:2020-05-19 10:37:04 点击:

  核心提示:中国都市信息报讯:5月19日【记者 杨春】贵州遵义仁怀报道:近日,记者走进中国酱酒原产之都—贵州遵义仁怀市茅台镇黔国酒业集团公司。常言道“一方水土养一方人,一条河流出一方好酒”,赤水河又被世人称为“美酒河”。...

走进贵州黔国酒业 感受独特酱香情怀

    中国都市信息报讯:5月19日【记者 杨春】贵州遵义仁怀报道:近日,记者走进中国酱酒原产之都—贵州遵义仁怀市茅台镇黔国酒业集团公司。常言道“一方水土养一方人,一条河流出一方好酒”,赤水河又被世人称为“美酒河”。这里是中国酱香酒主产地。地道的酱香酒都是出自贵州仁怀市茅台镇和四川泸州市古蔺县二郎镇。茅台镇和二郎镇有不可复制的空气、土壤、水和微生物,用美酒河的水酿出来的酱香酒,具有独特的酱香风格,堪称中国酱香酒标志性典范。

有名的酱香白酒生产企业—黔国集团(记者 杨春 摄)

    贵州省仁怀市茅台镇黔国酒业有限公司坐落于驰名中外的中国第一酒镇茅台镇3.5平方公里酱香型酒原产地保护区内。与国酒茅台同享得天独厚的土壤、气候、水源和微生物群等自然环境资源。是按茅台镇酱香型酒传统工艺生产的大型规模企业,原为茅台镇最早的民营酿酒企业贵州怀庄酒业(集团)有限责任公司的重要酱香型白酒生产基地之一。公司高素质的员工兢兢业业奋战在不同岗位,管理团队和技术人员的均具大学学历,留学回国的学者,经验丰富的营销团队以诚信为基础是公司屹立市场的根本。酱酒以本地优质红缨子糯高粱、小麦、茅台酒水为源,利用得天独厚的自然环境,采用茅台镇传统酿酒工艺,九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间精心酿制而成,从生产贮存到出厂历经五年以上。具有酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点,深受消费者的喜爱。

黔国集团董事会成员张孝文带领参观恒温酒库(记者 杨春 摄)

    记者在热情好客的黔国酒业集团王总、高总、喻总的陪同下,参观了仁怀市坛厂镇神采八卦园。它占地300余亩,是在当地政府主导下打造而成,旨在带动村民发展乡村旅游。八卦图位于坛厂镇枇杷村胜利组。各色植物勾勒出八卦图案,分乾、坤、震、坎、艮、巽、离、兑八个方位,分别由高粱、油菜、桃树、李树及部分彩叶植物构成,这个农旅一体化的神采八卦园内还建有观光长廊、凉亭、水车等,浩大的八卦图案累计种植了81种植物构成。走进怀仁八卦园苗寨体验特有的贵州苗族风情,苗族姑娘小伙,身着盛装,用独特的高山流水敬酒,号称世界上最热情的敬酒礼仪,“高山流水”敬酒礼,被敬者以为喝了一碗便告结束,却不想正喝第一碗酒时,五六个酒壶已向斜后上方次递排列,一个高过一个,碗中倒出美酒像小瀑布群样一叠一叠接连流进客人嘴中。这种敬酒方式,当地人称为“高山流水”,意为情深意长,让来宾客记忆深刻。记着酱酒、记着仁怀、记着苗寨,记着喝了人生最长的“酒”!

    如果说茅台酒作为国家名片,承载中国文化,那国酒之都仁怀的文化,又由什么酒来承载呢?“仁怀酱香酒”的意义正在于此。仁怀酱香酒,原本是仁怀市酱香型白酒的统称,而当它被命名为一款具体的白酒时,其代表的意义不言而喻。遵循古法,不断创新。从天时,端午制曲,重阳下沙,生产周期遵从天时;据地利,四面环山,天热少风,一条赤水河潺潺流过,占据酿酒天赐地利;促人和,酿酒人秉承千年酿酒技艺,不断继承发展,汇集酿酒匠人精神。天时、地利、人和三者齐聚,终成“仁怀酱香酒”大品!酱香白酒享誉天下。实现仁怀市委、市政府“再造一个茅台”的目标!


四川正涵集团总裁江华体验苗族“高山流水”(记者 杨春 摄)

    黔国酒业集团高总陪同参观中告诉中国都市信息报记者近期黔国酒业集团规划,八卦园景区由政府相关部门进行总体设计、规划、管理。集团公司根据自身实力,优化资源配置,将这片土地打造酱酒高端红粮标准示范基地。集种植、休闲、旅游、观光、体验为一体农旅八卦园景区,其经营收入属农民所有,且不影响农民土地流转的收入。公司集中自身优势与政府、镇、村合作,助力推动当地村民和集体经济持续稳定发展。

中国都市信息报记者体验酱酒的魅力并在国酒门前留影(记者 杨春 摄)

    中国都市信息报记者了解到,贵州省仁怀市茅台镇黔国酒业有限公司始终心系青少年励志成长,坚持服务青少年求学导向,组织开展了一系列富有积极向上的专项关爱教育活动,关心下一代学习、工作、生活取得了新成绩、新进展。集团公司领导层深入到仁怀市学孔镇米山村,定点帮扶助力两户贫困户,对其中一户直接给予扶贫资金2万元,对另外一户的子女包揽了从高中到大学的所有学费,并每月给予其1000元的生活补助。在仁怀市“全员脱贫•清零活动”为主题的集中捐赠仪式上,该公司董事长王运万代表公司现场捐款10万元。捐助优秀大学生仇某学费1万元,并每月给予1000元生活费。将爱心和温暖传递到贫困山区学子的手中,为他们学习生活解决了燃眉之急。集团公司在狠抓生产经营的同时,围绕脱贫攻坚,开展“帮扶留守儿童家长就近工作”、“留守儿童异地探亲”等资助活动,彰显黔国酒业的社会责任。不定期到边远山区学校将爱心、关怀和责任落实到帮扶家庭,这就是黔国酒业壮大发展中的酱香情怀。

总编:王瀚琳

 
相关评论
发表我的评论
中国都市信息报广告位招租
  • 大名:
  • 内容:
中国都市信息报页面右边大广告
本类固顶
  • 没有
  • 关于我们 | 服务条款 | 法律声明 | 刊登广告 | 在线留言 | 招贤纳士 | 人员认证 | 投诉建议 | 合作加盟 | 版权所有
  • 中国都市信息报(www.chinadsxx.com) © 2020 版权所有 All Rights Reserved.
  • 有害短信息举报 | 阳光·绿色网络工程 | 版权保护投诉指引 | 网络法制和道德教育基地 | 新闻信息服务许可证 | 互联网出版许可证

  • 中国都市信息报网信息来自互联网,谨慎采用!本网不承担任何责任,如有侵权、撤稿、合作 请联系编辑部 QQ709930867 核实后处理

    中国都市信息报网 版 权 所 有 未经书面授权 禁止使用

    京ICP备:15914013号
  • 技术支持:中国都市信息报